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Bifes de carne congelados premium: uma especificação de grau

Saboreie o sabor excepcional e a conveniência de nossos bifes de carne congelados de grau A, meticulosamente selecionados e preparados para o paladar exigente. Provenientes do melhor gado, nossos bifes são congelados rapidamente no máximo de frescor para garantir uma experiência gourmet todas as vezes.

Características principais:

Qualidade Superior: Derivado de gado 100% natural, alimentado com capim, sem hormônios e sem antibióticos, garantindo sabor e textura incomparáveis.
Corte Expertly: Cortado à mão por açougueiros qualificados para garantir uniformidade e os mais altos padrões de qualidade.
Ricamente Marmorizado: Naturalmente marmorizado para realçar o sabor e a maciez, proporcionando uma experiência gastronômica suculenta e suculenta.
Excelência Nutricional: Rico em proteínas, ferro e vitaminas essenciais, oferecendo uma adição nutritiva à sua refeição.
Conveniente e Versátil: Congelados rapidamente para manter a frescura, tornando-os perfeitos para uma preparação fácil e rápida de refeições.

Cortes disponíveis:

Bifes de lombo: Conhecidos por seu rico marmoreio e sabor robusto, ideais para grelhar ou grelhar na frigideira.
Bifes do lombo: Magros, mas saborosos, perfeitos para grelhar, grelhar ou fritar.
New York Strip Steaks: Um equilíbrio perfeito entre maciez e sabor, ótimo para grelhar ou grelhar.
Filé Mignon: O corte mais macio, perfeito para pratos elegantes e ocasiões especiais.
Bifes T-Bone: Combina a maciez do filé e o sabor rico da tira, ideal para grelhar.

Instruções de cozimento:

Grelhar: Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Cozinhe os bifes no ponto desejado, normalmente 4-6 minutos de cada lado para mal passado. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Selar na frigideira: Aqueça uma frigideira em fogo alto com um pouco de óleo. Salteie os bifes por 3-5 minutos de cada lado até formar uma crosta dourada e, em seguida, termine no forno, se necessário.
Grelhar: Pré-aqueça o frango. Coloque os bifes em uma assadeira e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado para mal passado.
Sous Vide: Para um cozimento perfeito, cozinhe os bifes sous vide a 130 ° F por 1-2 horas e, em seguida, sele brevemente em uma frigideira quente para obter uma crosta deliciosa.

Sugestões de Serviço:

Jantar de bife clássico: Combine bifes grelhados de lombo ou lombo com batatas assadas, aspargos salteados e uma rica redução de vinho tinto.
Filé mignon elegante: Sirva o filé mignon com molho cremoso de cogumelos e um lado de purê de batata com alho.
Hearty T-Bone: Desfrute de um bife T-bone com uma batata assada e uma salada fresca.
New York Strip: Complemente a tira de Nova York com cebolas caramelizadas, migalhas de queijo azul e uma redução balsâmica.
Experimente o auge da gastronomia gourmet com nossos Bifes de Carne Congelados de Grau A. Perfeitos para qualquer ocasião, esses bifes oferecem uma experiência gastronômica rica e saborosa que é conveniente e fácil de preparar. Desfrute do luxo de bifes com qualidade de restaurante no conforto da sua própria casa.