Grãos produzidos e preparados com alto padrão de qualidade aplicado às técnicas de plantio e moagem resultou no Café Gourmet Direto de Minas, uma bebida intensa, forte, que traz um sabor inigualável. Nosso grão 100% arábica faz os melhores cafés, pois possuem aroma e doçura intensos com muitas variações de acidez, corpo e sabor. A Torra Média do nosso café é o ponto de equilíbrio entre várias características como acidez, aroma e amargor. O Café Gourmet Direto de Minas é feito a partir de um processo de torrefação ideal, que realça as melhores características de um café gourmet, como: sabor, aroma marcante e a baixa acidez, nosso grão tem um equilíbrio perfeito entre corpo, aroma e sabor, dando uma finalização perfeita, prolongando o prazer da degustação. A Região da Serra da Canastra possui condições únicas para produção de cafés especiais, o que aliado às mais avançadas técnicas de condução e manejo da lavoura marca a qualidade e diferenciação com as quais os nossos cafés são produzidos. Nossa produção é naturalmente sustentável, marcada pela integração natural entre o homem e a mata, fatores culturais presentes na cafeicultura da nossa região. Qualidade artesanal e técnicas desenvolvidas para se produzir alta qualidade, resulta em uma diversidade de nuances e sabores diferenciados, presentes nos nossos cafés, que hoje se destacam nas principais premiações nacionais. e internacionais.