Doce Pedaço - Biscoitos Finos

A Doce Pedaço biscoitos finos e amanteigados surgiu, em 2012, no Anil, bairro tradicional da cidade de São Luís, Brasil, do cuidado e do amor entre mãe e filha. A então professora Ana Luzia começou a criar suas próprias receitas de biscoitos para atender as restrições alimentares que sua filha possuía. Os biscoitos servidos de lanche para a menina ganharam uma proporção que Ana Luzia jamais poderia imaginar, e rapidamente começou a receber diversos pedidos de outros pais e empresas. Com o sucesso dos negócios, a professora, que também cuidava dos pais e queria continuar presente, decidiu montar sua fábrica no mesmo terreno da residência em que nasceu. A Doce pedaço, assim, representa a luta diária da mulher, filha, mãe e trabalhadora brasileira, que na tentativa de conciliar todos os seus papéis, ama o que faz e espera levar o aconchego do lar e amor que tem pela sua família para o Brasil e o mundo. Os biscoitos Doce Pedaço são amanteigados e fabricados artesanalmente, com a proposta de manter os sabores regionais e de casa de vó, através de receitas que incorporam os ingredientes e frutos nativos do Maranhão. Apresentamos duas linhas: Linhas Tradicional e Premium. Os sabores da Linha Tradicional são Leite, Coco , Maracujá , Queijo, Castanha de Caju e Diet. Já a linha premium é composta por Bacuri, Cupuaçu, Castanha de Caju , Leite de Goiabada e Mesclado. Todos os nossos biscoitos apresentam aparência na cor amarela e com textura macia. Além disso é importante destacar que eles possuem glúten e lactose, a pesar de serem feitos sem conservantes. A nossa produção é constantemente reavaliada e repensada através os serviços de uma engenheira de alimentos, buscando refletir a nossa preocupação com a tendência da legislação brasileira e do Mercosul de redução do açúcar nos alimentos, o não uso de conservantes, segurança, e qualidade para a sua família. Hoje os biscoitos são fornecidos nos mais diversos canais de distribuição de São Luís e Piauí, além de estarmos em expansão para novos mercados.