Em 1961, um grupo de franceses liderados pelo Sr. Gabriel Evrard veio pela primeira vez ao Brasil. Eles viajaram por muitas regiões da banda clima ameno busca de um local apropriado para a produção de frutas. Eles descobriram que o Alto Vale do Rio do Peixe Região oferecido altitude ideal, condições de solo e clima para o desenvolvimento de espécies que pretendiam cultivar.
Agrícola Fraiburgo foi fundada em 27 de março de 1962, pelo Sr. René e Arnoldo Frey, Gabriel e Henri Evrard e Mahler Albert, que na época era dono de uma cantina modesta e ameixa pequena e pomares de uvas híbridas. Os brotos de maçã primeiro chegou em 1963 e foram usados ??como experimentos e continuou assim durante algum tempo até que a definição das variedades mais apropriadas para o cultivo: Gala, Golden e Fuji.
Os resultados alcançados dução 12 anos consecutivos foram dadas aos oficiais organizações brasileiras de pesquisa e as técnicas de manipulação de vários desenvolvidas pela Agrícola Fraiburgo se tornaram modelos para todo o país. Com o tempo, a construção do Packing House e aquisição de dois equipamentos modernos: para a maçã classificação e boxe, assegurou a qualidade de armazenamento e resultado positivo para a empresa.
Desde então, a Agrícola Fraiburgo continua investindo em pesquisa e desenvolvimento tecnológico, mantendo alto padrão de qualidade, rigor no plantio, cuidados desde o surgimento até o controle informatizado de todos os processos, resultando no fruto do nosso trabalho: tradição na produção de maçã