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O bicarbonato de sódio , também conhecido como bicarbonato de sódio, é usado para aliviar azia, estômago azedo ou indigestão ácida, neutralizando o excesso de ácido estomacal. Quando usado para esse fim, diz-se que pertence ao grupo de medicamentos chamados antiácidos. Pode ser usado para tratar os sintomas de úlceras estomacais ou duodenais
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bicarbonato de sódio (NaHCO3), sólido cristalino ou pulverulento branco que é uma fonte de dióxido de carbono e, portanto, é usado como ingrediente em fermentos em pó, em sais efervescentes e bebidas, e como constituinte de extintores de incêndio de produtos químicos secos.