TOKAR GMBH

GETABLE OIL & GHEE DE VACA

Ghee ou vanaspati é um ghee vegetal 100% puro à base de palma enriquecido com vitaminas A, D e E. É um dos mais saudáveis ghee vegetal, livre de ácidos graxos trans (responsável pelos depósitos de gordura nas artérias do coração), altamente recomendado para sua família, e fabricantes que procuram uma gordura de cozimento multiuso saudável. É usado em vários países do mundo como um substituto para a gordura de manteiga animal na culinária.

Cor: 1/4 Lovibond 3 ou 6 vermelho max.

Vitamina A e D adicionada de acordo com as Unidades Internacionais Aprovadas.

ÁCIDO GRAXO LIVRE.... 0,1%MIN

VALOR DE IODO... 48-54MÁXIMO

PONTO DE FUSÃO.. 38-40