Descrição
Os principais usos do citrato de sódio no grau alimentício incluem aromatizantes, conservantes, intensificadores de ácido, emulsificantes, estabilizadores, agentes anti-ranços, agentes aderentes, corretores de doçura, etc
Como aditivo alimentar, o citrato de sódio tem uma ampla gama de aplicações na indústria alimentícia devido à sua não toxicidade e boa estabilidadeEspecificamente, os usos do citrato de sódio em alimentos incluem:
Aromatizante e conservante: O citrato de sódio pode realçar o sabor azedo dos alimentos, tornando-os mais deliciosos e inibindo o crescimento de microrganismos, prolongando assim a vida útil dos alimentos
Efeito de aumento de ácido: O citrato de sódio pode aumentar a acidez dos alimentos, tornando-os mais refrescantes
Emulsificantes e estabilizantes: Na fabricação de sorvetes e sorvetes, o citrato de sódio pode ser usado como emulsificante e estabilizador para ajudar a melhorar a textura e o sabor dos alimentos
Anti-ranço e viscosificante: O citrato de sódio pode ser usado como agente anti-ranço em produtos lácteos, bem como um intensificador de viscosidade em queijos processados e produtos de peixe
Corretor de doçura: O citrato de sódio também pode ser usado como corretor de doçura para alimentos para ajudar a ajustar a doçura dos alimentos
- CMC
- aspartame
- benzoato de sódio
- hidrossulfito de sódio
- propionato de cálcio
- acetato de sódio
- alginato de sódio
- maltodextrina
- sorbato de potássio
- ciclamato de sódio
Capacidade de produção:
Não informado
Prazo de Entrega:
Em 30 Dias
Incoterms:
CFR - Cost and Freight
CIF - Cost, Insurance and Freight
EXW - Ex Works
FCA - Free Carrier
FOB - Free on Board
Informações da Embalagem:
25 kg bag
Mais sobre a
Syntop chemical Co.,Ltd.
10-50
Funcionários
100K - 200K
Volume de vendas (USD)
10%
% Vendas com exportação
Ano
Ano de Fundação
Tipo de negócio
- Fabricante
- Empresa trading
Palavras chaves
- chemical
- wax
- food additive
- pharmaceutical intermediate
- agrochemical
- detergent
- dyestuff
- plastic raw material
- SLES Ver Mais
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