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CONTROLE DE QUALIDADE<br />
No intuito de produzir e fornecer produtos apícolas da mais alta qualidade, livres de antibióticos, pesticidas ou qualquer outra substância química, a empresa trabalha de acordo com os rigorosos padrões de controle do Ministério da Agricultura do Brasil, visando atender as normas e legislações vigentes no país. Neste ínterim, a Apiário Sol estabeleceu seu próprio programa de qualidade, cujo qual, possibilita o acompanhamento de todas as etapas da cadeia apícola.<br />
A principal diretriz deste programa é a garantia da produção de produtos naturais que não ofereçam nenhum risco a saúde do consumidor. Através da identificação de perigos e riscos e a implantação e monitoramento de ferramentas de controle a empresa consegue assegurar a qualidade do produto final aosseus consumidores.<br />
Dessa forma a empresa contempla ainda o cumprimento das exigências e legislações nacionais e internacionaisreferente aos aspectos fito sanitários dequalidade e integridade econômica.<br />
A Apiário Sol trabalha ainda de acordo com o HACCP e possui controle de toda a rastreabilidade do mel e própolis, desde a sua origem.<br />
Além disso, a empresa possui um Programa de Auto-Controle para as Unidades Produtoras de Produtos Apícolas (UEPA´s), as quais são suas parceiras no recebimento e extração do mel.