Srum Contractors and General Supplier

A Califórnia produz 80% das amêndoas do mundo e 100% da oferta comercial dos Estados Unidos. Embora as amêndoas não sejam nativas da Califórnia, um clima mediterrâneo quente e seco e uma infraestrutura hídrica desenvolvida criam condições favoráveis para o cultivo comercial da cultura.

Comer amêndoas tem muitos benefícios para a saúde, como reduzir os danos oxidativos, melhorar o perfil lipídico e reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Também tem sido associada ao aumento da densidade mineral óssea, e evidências recentes sugerem que sua inclusão regular na dieta (pelo menos 4 porções/semana) pode ser um fator protetor em relação ao risco de desenvolver osteoporose em mulheres na pós-menopausa.

Tanto os osteoblastos (células formadoras de osso) quanto os osteoclastos (envolvidos na reabsorção e degradação óssea) têm sido estudados em laboratório para testar os efeitos de diferentes fatores dietéticos sobre sua formação e função.