Shenzhen ICEUPS Refrigeration Equipment Co., Ltd.

★ se aplicam à indústria como produto processamento, processamento de carnes, aves, abate, salsicha, salsicha presunto, bolos de leiteiros, alimentos ultracongelados e assim por diante. ★ Porque o gelo pode fornecer água suficiente e pode reduzir as propriedades físicas especiais de temperatura, gelo tem sido amplamente utilizado no campo de processamento profundo de pesca (camarão). ★ Não importa como se desenvolve o sistema de refrigeração mecânica, só pode fornecer uma temperatura fria e não pode fornecer um ambiente úmido, mas muito fácil de superfície de produtos de água seca, desidratação e até mesmo queimaduras de superfície do peixe, resultando na frescura das gotas de frutos do mar e só gelo pode fornecer um perfeito ambiente de refrigeração, pode ficar com frutos do mar em um estado úmido ideal, Não só pode prevenir a deterioração de frutos do mar, decadência, mas também para evitar a desidratação de produtos aquáticos, frostbite. A água de gelo derretida também pode lavar a superfície de frutos do mar, remover as bactérias e o odor de frutos do mar e atingir o efeito ideal de preservação. Assim, um monte de gelo é usado no processo de pesca, armazenamento, transporte e processamento da pesca marinha. ★ Carne de frango abate e processamento, o uso de vapor de alta temperatura para remover a carne de aves de capoeira, devido à temperatura do vapor excessivo pode facilmente levar a maturação gordo aves carne, resultando em pobre frescura dos produtos de aves de capoeira e tarde cozinhando comida sabor pobre. Também afetará a vida de prateleira de produtos de carne de aves de capoeira e a taxa de rendimento do produto. ★ Remover os órgãos internos ou dividir e adicionar um monte de peças limpas de gelo para reduzir rapidamente a temperatura. Uma grande quantidade de frio é liberada durante o derretimento do manto de gelo. Este tipo de mistura de água gelada pode eficazmente reduzir rapidamente o corpo de cetona de carne de aves de capoeira e garantir a frescura e a nutrição de produtos de carne de aves de capoeira. e melhorar o efeito de tiragem e saturação do produto carne, evitar a perda excessiva de água. No sentido de garantir a qualidade das aves domésticas produtos de carne, pode efetivamente bloquear a taxa de produção de produtos de carne de aves de capoeira. Fazer a empresa abate na saída de produto e qualidade do produto para obter uma colheita dupla vitória. ★ Salsicha e presunto no processo de rolamento e amassamento, por causa da alta velocidade rotação do tambor de rolamento e a fricção dos ingredientes produzidos pela alta temperatura, tanto para promover a reprodução de bactérias, mas também mudou a cor e o sabor e resultará em desengordurante (derretimento de gordura), para que a produção de bactérias salsicha excedeu o padrão, cor escura, sabor gorduroso, mais difícil. Quando o pedaço de gelo é misturado nos ingredientes salsicha, vai chegar rápido arrefecimento e ideal de concentração, manter o produto cor e sabor, evitar o desengorduramento, melhorar os padrões de saúde.