Shandong Chemsun Ost Co.,Ltd

Nome do produto: Ácido cítrico
CAS: 77-92-9

O ácido cítrico (CA), também conhecido como ácido cítrico, com a fórmula molecular C₆H₈O₇, é um importante ácido orgânico fraco. É um cristal incolor, inodoro, solúvel em água e ácido em solução. Em bioquímica, é um intermediário no ciclo do ácido cítrico (ciclo do ácido tricarboxílico) e ocorre no metabolismo de todos os organismos aeróbicos. O ácido cítrico é amplamente utilizado como regulador de acidez (GB2760-2014), agente aromatizante e agente quelante.