Shijiazhuang Randa Technology Co., Ltd.

Maltitol, E965, número Cas 585-88-6, um álcool de açúcar feito a partir da hidrogenação da maltose. O maltitol é um xarope límpido, doce e viscoso obtido por hidrogenação da maltose. É um alimento ideal para diabéticos. O maltitol é utilizado na produção de produtos de confeitaria, chocolate, alimentos congelados, sorvetes, bebidas frias, doces, sucos de frutas, biscoitos e produtos de panificação. O maltitol líquido é um álcool de açúcar feito de amido por hidrólise e hidrogenação. É um líquido incolor e viscoso que é facilmente solúvel em água. Tem uma doçura moderada. Os líquidos de maltitol são comumente usados em produtos de queijo, laticínios, frutas processadas, condimentos, etc.

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