Shijiazhuang Randa Technology Co., Ltd.

O lactato de sódio, E325, número CAS 72-17-3, é um sal de lactato de sódio produzido pela neutralização do ácido lático na forma de um líquido límpido, incolor e levemente xaroposo. O lactato de sódio é amplamente utilizado como regulador de acidez em produtos cárneos, como porco assado, presunto, sanduíches, salsichas, produtos de frango e delicatessen.

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