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"Nota: Premium Gourmet | Proteína: ≥14% | Saponina: ≤0,05% | Umidade: ≤13% | Retenção de Cor: Pós-Cozinha ≥90%

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS:
• Melhor retenção de formato após o cozimento em comparação com quinoa branca – ideal para aplicações premium em saladas e tigelas de grãos
• Retenção de cor ≥90% pós-cozimento – apresentação vibrante em vermelho rubi para cardápios de serviços de alta qualidade
• Proteína completa com todos os 9 EAAs; Perfil de sabor de nozes, levemente terroso
• Pré-lavados e livres de saponina (≤0,05%) – prontos para uso para fabricantes de alimentos
• Opções orgânicas e convencionais; certificados por não-transgênicos; Fairtrade disponível
• inspecionado pelo PPECB; COA com painel nutricional completo e análise de cor por lote
• Sacolas de papel multiparede de 25 kg ou sacolas jumbo de 500 kg

Melhor para: marcas de alimentos gourmet, produtores de kits premium para saladas, fornecedores de restaurantes, varejistas de saúde."