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O ácido sebácico é amplamente encontrado na natureza, especialmente em folhas de tabaco curadas por combustão, folhas de tabaco burley e folhas de tabaco de especiarias. Pertence aos ácidos dibásicos alifáticos, sua fórmula química é C10H18O4, a estrutura é simples e estável, são cristais de flocos brancos e o produto industrial é ligeiramente amarelo.
Propriedades químicas: ligeiramente solúvel em água, solúvel em álcool e éter.
Usos: usado como matéria-prima para plastificantes, resinas e nylons resistentes ao frio.