Sou produtor de cafés especial orgânicos em família, onde faço uma colheita visando sempre o melhor grão para ser comercializado, e para satisfazer ao máximo nossos clientes!! Os grãos são retirados da lavoura e partem direto para o precesso de lavagem, nos quais retiramos os cafés boias, restando assim so os cafés com um preenchimento mais satisfatório, pos este processo ele são secos totalmente em terreiros suspenso, no qual também retiramos os grãos verdes por completo, os mesmos são secados separadamente (processo feito à mão), restando assim para a comercialização apenas grãos selecionados e com a garantia de uma melhor qualidade. Resumidamente, mais não completa, este é o processo; se quiser saber mais sobre a gente e todos os processos desde a colheita até a comercialização