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As lentilhas são pequenas leguminosas em forma de lente, conhecidas pelo seu rico valor nutricional e versatilidade culinária. São uma excelente fonte de proteína vegetal, fibra alimentar e minerais essenciais, o que as torna um alimento básico para uma dieta equilibrada. As lentilhas cozinham rapidamente e podem ser usadas em sopas, saladas, guisados e acompanhamentos. Seu sabor suave e terroso combina bem com uma variedade de especiarias e ingredientes, tornando-as adequadas tanto para receitas tradicionais quanto modernas. Especificações: Tipo de produto: Lentilhas Textura: Macia e firme após o cozimento Cor: Disponível em várias cores, como verde, marrom, vermelha e preta Teor de proteína: Alto (aproximadamente 24–26%) Fibra alimentar: Rica fonte de fibras solúveis e insolúveis Umidade: Menos de 14% Validade: Até 12 meses em condições adequadas de armazenamento Uso: Ideal para sopas, ensopados, saladas e acompanhamentos Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar. As lentilhas são um ingrediente nutritivo e prático que contribui para um estilo de vida saudável, oferecendo sabor e nutrição em cada porção.